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各位看倌好:
今天就來說說,隨身咖啡掛耳包,到底怎麼泡才好喝呢?
第一步驟:
溫杯<其實它和泡茶一樣,要先溫壼>
第二步驟:
撕開咖啡外袋,
拿出掛耳咖啡撕開, 掛在杯口邊緣
第三步驟:
熱水慢慢注入掛耳咖啡中,
浸潤約20~30秒
<因為我們家的咖啡超新鮮,所以約50秒>
第四步驟:
浸潤後,
繼續注入熱水,
量約到杯子握把處即可。
<圖中咖啡杯約250cc,咖啡約180cc>
浸潤後,
繼續注入熱水,
量約到杯子握把處即可。
<圖中咖啡杯約250cc,咖啡約180cc>
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10g咖啡,約250cc
12g咖啡,約300cc
13.5g咖啡,約400cc
10g咖啡,約250cc
12g咖啡,約300cc
13.5g咖啡,約400cc
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第五步驟:
將掛耳包拿出即可
將掛耳包拿出即可
好喝的掛耳咖啡就沖泡完成啦!!
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